Постинг
30.08 10:47 -
Как да приготвим крехки пилешки хапки със сметана, гъби и топено сирене
Необходими продукти
Начин на приготвяне
- Пилешко филе – 500 г
- Гъби – 200 г (печурки)
- Готварска сметана – 200 мл (течна, млечна)
- Топено сирене – 100 г (натурално или с гъби)
- Краве масло – 30 г
- Зехтин или олио – 1 с.л.
- Чесън – 1 скилидка
- Сол и черен пипер – на вкус
- Пресен магданоз – за поръсване
Начин на приготвяне
- Запържване на пилето: Нарежете пилешкото филе на хапки с еднаква големина. Загрейте маслото и олиото в дълбок тиган и запържете месото за 5-6 минути, докато побелее и хване лека златиста коричка. Извадете го в чиния.
- Готвене на гъбите: В същия тиган добавете нарязаните на филийки гъби и ситно нарязания чесън. Задушете ги за 3-4 минути, докато омекнат.
- Приготвяне на соса: Върнете пилешкото месо при гъбите. Намалете котлона и изсипете сметаната. Добавете топеното сирене, нарязано на парчета, и бъркайте непрекъснато, докато се разтопи напълно и сосът се сгъсти.
- Финал: Овкусете със сол и черен пипер. Оставете ястието да къкри на тих огън за още 2 минути. Преди сервиране поръсете с пресен магданоз.
Размер, стил и сюжети на „Веда Словена“
у нас бескрайние просторы но крайних всё...
Дядо райбер слага, а стажантката в глаша...
у нас бескрайние просторы но крайних всё...
Дядо райбер слага, а стажантката в глаша...
Няма коментари
